Pasteles

Cabeza Negra

Suave bizcocho de chocolate con frutas cristalizadas y un toque de ron. Porción Q12.00

Milhojas

Exquisita milhoja con mermelada de mora hecha en casa y crema de vainilla. Porción Q13.00

Apfelstrudel

Receta icónica de Alemania, strudel de manzana con pasas y canela. Porción Q17.00

Porción de Pastel

Q24.00

Selva Negra

Crema de guinda con chocolate oscuro rayado y sirope de ron. (12 porciones) Q179.00

Sacher

Inspirado en Franz Sacher, nuestro inigualable bizcocho de chocolate con mermelada de mora, sirope de ron y chocolate oscuro. (12 porciones) Q179.00

Grand Marnier

Único de Zürich, bizcocho de chocolate oscuro con ganache de naranja confitada y crema de trufa. (8 porciones). Q159.00

Tiramisú

Exquisito bizcocho de vainilla y chocolate, crema de queso mascarpone con almíbar de café y Kahlúa. (12 porciones) Q197.00

Pastel de Limón

Receta original de Zürich, un pastel de limón al estilo mousse con bizcocho de vainilla. (15 porciones) Q165.00

Carlota Rusa

Legendario mousse de pera con trocito de fruta, bizcocho de vainilla y jalea de fresa. (12 porciones) Q179.00

Pastel de Yogurt

Fresco mousse de yogurt, jalea y trozos de melocotón. (10 porciones) Q119

Pastel Light

Fresco mousse de yogurt, jalea de melocotón, endulzado con Splenda. (6 porciones). Q98.00

Pastel Ópera

Tradicional de Francia, pastel de capas de vainilla, sirope de café y ganache de chocolate con café. (6-8 porciones) Q125.00

Pie de Pecanas

Costra galleta de vainilla con nuez pecana. (6-8 porciones).
Q140

Tartaleta de frutas

Tartaleta con crema de vainilla y frutos rojos, melocotón e higo Q24.00

Mousse de chocolate

Exquisito pastel de chocolate con crust de galleta y textura suave. (Rinde 10 a 12 porciones). Q205.00