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Pasteles
INICIO

Cabeza Negra
Suave bizcocho de chocolate con frutas cristalizadas y un toque de ron. Porción Q12.00

Milhojas
Exquisita milhoja con mermelada de mora hecha en casa y crema de vainilla. Porción Q13.00

Apfelstrudel
Receta icónica de Alemania, strudel de manzana con pasas y canela. Porción Q17.00

Porción de Pastel
Q24.00

Selva Negra
Crema de guinda con chocolate oscuro rayado y sirope de ron. (12 porciones) Q179.00

Sacher
Inspirado en Franz Sacher, nuestro inigualable bizcocho de chocolate con mermelada de mora, sirope de ron y chocolate oscuro. (12 porciones) Q179.00

Grand Marnier
Único de Zürich, bizcocho de chocolate oscuro con ganache de naranja confitada y crema de trufa. (8 porciones). Q159.00

Pastel de Limón
Receta original de Zürich, un pastel de limón al estilo mousse con bizcocho de vainilla. (15 porciones) Q165.00

Carlota Rusa
Legendario mousse de pera con trocito de fruta, bizcocho de vainilla y jalea de fresa. (12 porciones) Q179.00

Pastel de Yogurt
Fresco mousse de yogurt, jalea y trozos de melocotón. (10 porciones) Q119

Pastel Light
Fresco mousse de yogurt, jalea de melocotón, endulzado con Splenda. (6 porciones). Q98.00

Pastel Ópera
Tradicional de Francia, pastel de capas de vainilla, sirope de café y ganache de chocolate con café. (6-8 porciones) Q125.00

Pie de Pecanas
Costra galleta de vainilla con nuez pecana. (6-8 porciones).
Q140
Q140

Tartaleta de fruta
Tartaleta con crema de frutos de la temporada Q24.00
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